油煙凈化器處理油煙的過程是:被工業(yè)油煙污染的空氣通過風(fēng)機(jī)運(yùn)行形成的負(fù)壓被吸收到凈化設(shè)備中，金屬粉塵被工業(yè)凈化器的預(yù)濾器阻隔凈化，煙氣中的大部分水分被預(yù)濾器凈化，剩余的油煙通過帶有11-12 kV高壓靜電的離子發(fā)生器， 煙霧通過時電離，污染物顆粒帶電，電離后的煙霧顆粒通過集塵區(qū)時被收集。

工業(yè)油煙凈化器主要用于油炸鍋、熱處理油煙、回火爐油煙、機(jī)床加工油煙、工件焊接車間、烯烴燃油鍋爐等的油煙和油霧處理。也可用于廚房油煙的低排放處理:用于賓館、飯店、餐廳、學(xué)校食堂、企事業(yè)單位等場所的油煙處理。

油煙凈化器安裝注意事項：

　　1、選擇適合的型號

　　不同型號的油煙凈化器風(fēng)力是不同的，可根據(jù)安裝的灶臺數(shù)量和擺放位置，來確定購買靜電油煙凈化器的數(shù)量以及型號，風(fēng)量總量小于油煙凈化器一些也是可以的，購買之前如若不能自行預(yù)估，可與廠家售前客服溝通聯(lián)系。

　　2、各零部件安裝妥善

　　油煙凈化器在安裝的時候一定要接好排油管，這樣才能將油污等順利排出，以免失去了凈化器的本職所在。而且設(shè)備一定要接地，不可懸空，容易發(fā)生危險。設(shè)備在各部件安裝妥當(dāng)之后，一定要試運(yùn)行一段時間，以確保機(jī)器可以正常使用。

　　3、測試安裝距離

　　油煙凈化器安裝之時需要測試距離，比如設(shè)備與煙罩出口距離應(yīng)為至少2米，而與風(fēng)機(jī)的安裝距離至少4米以上。嚴(yán)格按照指示距離安裝，具體原因具體分析。